Rolinhos de verão veganos

Rolinhos de verão veganos

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Preparo 25min

Total 35min

15 unidade

Ingredientes

Molho de amendoim

amendoim torrado com sal
50 g
água
200 g
manteiga de amendoim
70 g
molho Hoisin
70 g

Recheios de vegetais

pepino
1
cenoura
200 g
pimentão vermelho
1
pimentão amarelo
1
repolho roxo
100 g

Montagem

água morna
500 g
papel de arroz (aprox. Ø 20 cm)
15 folhas de
tomates cereja cortados em 3 ou 4 fatias
150 g
alface
150 g
hortelã fresca (opcional) apenas as folhas
1 ramo de
coentro fresco (opcional) apenas as folhas
1 ramo de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porção

Sódio 54 mg

Proteína 4 g

Energia 563 kJ / 134 kcal

Gordura 5 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 17 g

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