Pan de Viena

4.7 15 avaliação

Preparo 10min

Total 45min

10 raciones

Ingredientes

150 g de leche y algo más para pincelar
15 g de levadura prensada fresca
15 g de mantequilla

15 g de aceite
1 huevo
25 g de azúcar
250 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
50 g de frutos secos enteros variados

50 g de chorizo semicurado, en rodajas de 3 mm

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 44.7 mg

Proteína 5.6 g

Energia 670 kJ / 160 kcal

Gordura 5.3 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 1.6 g

Hidratos de carbono 22.9 g

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