Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Pizza Napolitana
Preparo 30min
Total 9h
2 porciones
Ingredientes
-
450 g de agua
-
3 g de levadura fresca
-
40 g de harina de trigo
-
320 g de harina manitoba
-
8 g de sal
-
30 g de jugo de limón amarillo
-
harina de manitoba para enharinar
-
200 - 220 g de jitomate triturado en lata
-
200 g de mozzarella de búfala bien escurrido, cortado en rodajas
-
de aceite de oliva extra virgen al gusto
-
de hojas de albahaca fresca para adornar
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porción
Proteína
42.4 g
Energia
4109.9 kJ /
982.3 kcal
Gordura
24.6 g
Fibra
6.6 g
Gordura saturada
13.6 g
Hidratos de carbono
145.3 g
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