Saltar para o conteúdo principal Pesquisar

Κουσκούς με αρνί και λαχανικά
Nenhuma avaliação
Preparo 10min
Total 50min
4 μερίδες
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • φρέσκο κόλιανδρο χοντροκομμένο
    4 κλωνάρια
  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
    4 κλωνάρια
  • κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
    120 γρ.
  • αρνίσιο κρέας από σπάλα (με ή χωρίς κόκαλο) κομμένο σε κομμάτια (4 εκ.)
    500 γρ.
  • αλάτι
    3 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ½ κ.γλ.
  • ελαιόλαδο
    60 γρ.
  • καρότα
    150 γρ.
  • ρέβα
    80 γρ.
  • κολοκυθάκι
    200 γρ.
  • κουσκούς, με κόκκους μετρίου μεγέθους
    300 γρ.
  • νερό
    850 γρ.
  • κανέλα, τριμμένη
    1 ½ κ.γλ.
  • τζίντζερ, αποξηραμένο, τριμμένο
    1 κ.γλ.
  • σταφίδες
    100 γρ.
  • ρεβίθια, σε κονσέρβα στραγγισμένα
    260 γρ.
  • σαφράν, αλεσμένο
    1 πρέζα

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 37.6 g
Energia 4030.5 kJ / 963.3 kcal
Gordura 44.5 g
Hidratos de carbono 104.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Receitas
Grécia
Παράθυρο 28 Receitas
Grécia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Χιουνκάρ μπεγιεντί

4.9(15)

1h 5min

Μοσχαράκι στιφάδο σερβιρισμένο μέσα σε ψωμί

5.0(1)

6h 30min

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

4.3(15)

1h 20min

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

4.8(5)

1h

Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια

4.9(9)

40min

Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου

5.0(1)

40min

Hot dogs

4.7(6)

35min

Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο

Nenhuma avaliação

Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια

Nenhuma avaliação

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

2.5(2)

1h 45min

Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ

5.0(1)

2h

Μεσογειακό κοτόπουλο με λαχανικά

Nenhuma avaliação

 Mostrar tudo