Polpo "à Lagareiro"

3.0 2 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingredientes

1000 g di patate a pasta gialla piccole, con buccia
100 g di sale grosso
100 g di acqua
1 polpo fresco (circa 1000 g), tagliato a pezzi grandi
80 g di cipolla a metà
6 spicchi di aglio
20 g di coriandolo fresco le foglioline
200 g di olio extravergine di oliva

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 6994.2 mg

Proteína 37.8 g

Energia 2629.5 kJ / 628.5 kcal

Gordura 36.1 g

Fibra 5.4 g

Gordura saturada 5.1 g

Hidratos de carbono 38.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mondo 30 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Polpette di fave e pecorino

40min

Seppie ripiene a Cottura Lenta con polenta bianca

5h

Insalata russa di avocado con gamberi insaporiti

1h 20min

Fregola ai frutti di mare

40min

Polpette di salmone con crema di ceci e pomodorini

1h 55min

Coda di rospo croccante su purea nera

1h 50min

Risotto con verdure e sogliola

40min

Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

40min

Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.

40min

Polpette di tonno in salsa allo zafferano

1h 30min

Zuppa di ceci con polpo e cozze

19h 15min

Baccalà mantecato con polvere di caffè

20min

Mostrar tudo