Piza napoletana

4.8 4 avaliações

Preparo 30min

Total 9h

2 doses

Ingredientes

água
450 g
fermento de padeiro fresco
3 g
farinha tipo 00 mais q.b. p/ polvilhar
360 g
360 g farinha tipo 65
sal
8 g
sumo de limão
30 g
tomate em pedaços
220 g
queijo mozarela de búfala bem escorrido, cortado em fatias
200 g
Azeite extra virgem q.b. p/ regar
Folhas de manjericão q.b. p/ guarnecer

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 41.9 g

Energia 4136.2 kJ / 988.6 kcal

Gordura 28.7 g

Fibra 4.9 g

Gordura saturada 13.2 g

Hidratos de carbono 146.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Confiamos no que é feito em casa 52 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Focaccias

2h

Bola de carne

1h 20min

Palitos de pão de alho

1h 30min

Pão recheado

1h 30min

Pão crocante sem glúten

3h

Piza de atum

1h 30min

Piza Margarita

2h 10min

Piza na frigideira com fiambre, queijo e cogumelos

35min

Queques de bacon e milho

40min

Bola rápida de carne

55min

Pataniscas de polvo

40min

Baguetes

15h

Mostrar tudo