Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g de aceite de oliva
-
170
g de cebolla amarilla, cortada en trozos (2 cm)
ou 170 g de cebolla morada, cortada en trozos (2 cm) - 130 - 150 g de zanahoria, cortada en rebanadas (1-2 cm)
- 70 - 90 g de rama de apio, cortado en rebanadas (0,5-1 cm)
- 10 g de mantequilla clarificada
- 200 g de manzana (cualquier tipo), (de pulpa dura, por ejemplo Granny Smith, Fuji, Pink Lady), sin corazón, cortadas en trozos (2 cm)
- 15 g de azúcar
- ¼ - ½ cdita de canela en polvo (opcional)
- 2 diente de ajo
-
500
g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel, cortadas en tiras (1,5 cm x 3-4 cm), secadas con papel de cocina
ou 500 g de filete de pechuga de pollo sin piel, sin hueso, cortadas en tiras (1,5 cm x 3-4 cm), secadas con papel de cocina - 125 g de vino blanco
- 1 cdita de fécula de maíz
- 1 cda de pasta de chile rojo, coreano
- 2 cdas de azúcar
- 2 - 3 piezas de chile, fresco, al gusto
- 2 - 3 pizcas de sal
- 1 pizca de pimienta negra molida
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 1899 kJ / 453.9 kcal
- Proteína
- 19.9 g
- Hidratos de carbono
- 28.9 g
- Gordura
- 27.9 g
- Gordura saturada
- 6.4 g
- Fibra
- 3.7 g
- Sódio
- 543 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoPaletillas de cordero asadas
2ωρ. 40 λεπτ.
Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)
50 min
Carne picante con pera dulce
Nenhuma avaliação
Mini sandwiches keto con queso crema, jamón serrano y jitomates
20min
Hamburguesas keto con calabacitas
40 min
Pho espress con daikon en espiral
Nenhuma avaliação
Camote en espiral y cazuela de pollo
Nenhuma avaliação
Fideos a la Carbonara
Nenhuma avaliação
Calabaza en espiral con salchicha italiana, gorgonzola y nueces
Nenhuma avaliação
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 min
Porchetta al horno con salsa de ciruela
Nenhuma avaliação
Prime rib con glaseado de miel y romero
Nenhuma avaliação