Tomato Soup (Zupa pomidorowa jak u babci)

4.5 17 avaliação

Preparo 10min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

mixed vegetables (e.g. carrots, parsnip, celery, leek), cut into pieces
350 g
water
1100 g
dried bay leaves
2
allspice berries
3
tinned chopped tomatoes
400 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
sugar
1 tsp
seasoning, all purpose
1 tsp
vegetable stock paste, homemade
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
tomato purée
2 tsp
sour cream
2 Tbsp
fresh parsley (opcional) chopped

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 794.4 mg

Proteína 3.5 g

Energia 333.8 kJ / 79.8 kcal

Gordura 1.7 g

Fibra 4.1 g

Gordura saturada 0.8 g

Hidratos de carbono 14 g

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