Strawberry, burrata and basil pesto salad (Thermomix®️ Cutter)

Strawberry, burrata and basil pesto salad (Thermomix®️ Cutter)

3.5 2 avaliação

Preparo 10min

Total 15min

4 portions

Ingredientes

strawberries firm and large, hulled
500 g
rocket
40 g
burrata cheese
250 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
50 g
pine nuts
15 g
garlic clove
1
fresh basil leaves only
40 g
extra virgin olive oil
70 g
sea salt
¼ - ½ tsp
ground black pepper to serve

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 745.2 mg

Proteína 20.4 g

Energia 1934.5 kJ / 462.4 kcal

Gordura 37.6 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 13.2 g

Hidratos de carbono 12.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Light lunches and more with Thermomix® Cutter 16 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Warm capsicum and tomato salad with olives

50min

Falafel

25h 30min

Buffalo Chicken Spring Rolls

1h 30min

Tomato and olive tapenade mini bruschette

20min

Bruschetta with white bean purée and gremolata

15min

Thai beef salad

1h 20min

Chilli and garlic prawns

1h 10min

Parmesan gelato

4h 30min

Peanut soba noodle wonton cups

40min

Versatile smooth soup

45min

Beetroot carpaccio with burrata

1h 25min

Sicilian prawn salad

40min

Mostrar tudo