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Bolo de Aniversário

Bolo de Aniversário
5.0 4 avaliação
Preparo 30min
Total 2h
16 porções
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Ingredientes

Cobertura
  • açúcar
    250 g
  • creme de leite fresco
    50 g
  • chocolate branco em pedaços pequenos ou gotas
    180 g
  • manteiga em pedaços, em temperatura ambiente
    50 g
  • queijo mascarpone
    100 g
Bolo
  • manteiga em temperatura ambiente, mais extra para untar
    250 g
  • farinha de trigo mais extra para polvilhar
    350 g
  • açúcar
    150 g
  • açúcar mascavo
    100 g
  • fava de baunilha somente sementes
    1
  • ovos
    6
  • leite
    200 g
  • fermento químico em pó
    1 c. chá de
Chantilly e decoração
  • creme de leite fresco gelado
    400 g
  • estabilizante para sorvete
    16 g
  • frutas frescas variadas para enfeitar
    500 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porção

Proteína 7 g
Energia 2378.1 kJ / 568.4 kcal
Gordura 33.8 g
Fibra 1.2 g
Hidratos de carbono 61.5 g

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