Bolo de Aniversário

5.0 4 avaliações

Preparo 30min

Total 2h

16 porções

Ingredientes

Cobertura

açúcar refinado
250 g
creme de leite fresco
50 g
chocolate branco em pedaços pequenos ou gotas
180 g
manteiga em pedaços, em temperatura ambiente
50 g
queijo mascarpone
100 g

Bolo

manteiga em temperatura ambiente, mais extra para untar
250 g
farinha de trigo mais extra para polvilhar
350 g
açúcar refinado
150 g
açúcar demerara
100 g
fava de baunilha somente sementes
1
ovos
6
leite
200 g
fermento químico em pó
1 c. chá de

Decoração

frutas vermelhas frescas variadas, para enfeitar
q.b.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porção

Proteína 7 g

Energia 2378.1 kJ / 568.4 kcal

Gordura 33.8 g

Fibra 1.2 g

Hidratos de carbono 61.5 g

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