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Tajine de boulettes de sardines

Tajine de boulettes de sardines
2.8 19 avaliações
Preparo 20min
Total 45min
4 portions
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Ingredientes

  • 2 gousses d'ail
  • ½ bouquet de coriandre fraîche et 10 brins hachés pour parsemer
  • ½ bouquet de persil frais
  • 2 c. à café de cumin en poudre
  • 1 c. à café de paprika
  • 500 g de filets de sardine
  • 40 de riz cru
  • 2 gousses d'ail
  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 500 g de tomates en morceaux
  • 1 c. à soupe de concentré de tomate
  • 1 c. à café de paprika
  • 400 g d'eau
  • 600 g de pommes de terre en fines rondelles
  • sel
  • poivre moulu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 37 g
Energia 2589 kJ / 616 kcal
Gordura 19 g
Hidratos de carbono 68 g

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França

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