Saltar para o conteúdo principal Pesquisar

Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου
Nenhuma avaliação
Preparo 45min
Total 2h
6 μερίδες
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Ψητό αρνί
  • φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τα φύλλα
    3 κλωνάρια
  • αρνίσιο μπούτι, με κόκκαλο
    1500 - 2000 γρ.
  • αλάτι, ψιλό για το πασπάλισμα
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο για το πασπάλισμα
  • σκελίδες σκόρδο σε φέτες
    2
  • λάδι για το άλειμμα
Σάλτσα δυόσμου
  • φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
    15 γρ.
  • ξίδι μηλίτη
    130 γρ.
  • ζάχαρη
    45 γρ.
Λαχανικά
  • νερό
    500 γρ.
  • πατάτες κομμένες στη μέση ή στα τέσσερα εάν είναι μεγάλες
    800 γρ.
  • αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • κολοκύθα ξεφλουδισμένη, κομμένη σε κύβους (2.5 εκ.)
    600 γρ.
  • μπροκολίνι μισοκομμένο κατά μήκος
    340 γρ.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 37 g
Energia 2614 kJ / 624 kcal
Gordura 34 g
Fibra 6 g
Hidratos de carbono 40 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix Sensor 10 Receitas
Grécia
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Receitas
Grécia
Εποχιακό 28 Receitas
Grécia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού

4.6(8)

3h

Χιουνκάρ μπεγιεντί

4.9(15)

1h 5min

Σαλάτα με κοτόπουλο

4.7(3)

1h 20min

Iνδικό κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα (butter chicken)

5.0(8)

1h

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

4.8(17)

1h 30min

Μπιφτέκια γαλοπούλας

4.5(2)

30min

Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ

5.0(3)

2h

Γλυκόξινα χοιρινά παϊδάκια

4.2(6)

35min

Σπιτικά λουκάνικα hot dog

5.0(1)

3h

Μπέργκερ με Mac 'n' Cheese

Nenhuma avaliação

Μπέργκερ με μανιτάρια και μπίρα

Nenhuma avaliação

Μπέργκερ γαλοπούλας με μπέικον και αβοκάντο

Nenhuma avaliação

 Mostrar tudo