Bolo 10º aniversário do Cookidoo®
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Bolo 10º aniversário do Cookidoo®

5.0 (11 avaliações )

Ingredientes

Cobertura

  • 250 g açúcar
  • 50 g natas
  • 180 g chocolate branco p/ culinária
  • 50 g manteiga à temperatura ambiente
  • 100 g queijo mascarpone

Bolo

  • 150 g açúcar
  • 100 g açúcar amarelo
  • 250 g manteiga à temperatura ambiente, mais q.b. p/ untar
  • 1 vagem de baunilha, só as sementes
  • 6 ovos
  • 200 g leite
  • 350 g farinha tipo 55, mais q,b. p/ polvilhar
  • 1 c. chá de fermento p/ bolos

Chantilly e decoração

  • 400 g natas c/ 30% de gordura, bem frias
  • 4 - 6 gotas de sumo de limão
  • 500 g fruta fresca variada, p/ guarnecer

Nutrição
por 1 dose
Energia
2377.1 kJ / 568.1 kcal
Proteína
7 g
Hidratos de carbono
61.4 g
Gordura
33.8 g
Fibra
1.2 g

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