Bolo 10º aniversário do Cookidoo®

Bolo 10º aniversário do Cookidoo®

4.8 14 avaliações

Preparo 30min

Total 2h

16 doses

Ingredientes

Cobertura

açúcar
250 g
natas
50 g
chocolate branco p/ culinária
180 g
manteiga à temperatura ambiente
50 g
queijo mascarpone
100 g

Bolo

açúcar
150 g
açúcar amarelo
100 g
manteiga à temperatura ambiente, mais q.b. p/ untar
250 g
vagem de baunilha só as sementes
1
ovos
6
leite
200 g
farinha tipo 55 mais q,b. p/ polvilhar
350 g
fermento p/ bolos
1 c. chá de

Chantilly e decoração

natas c/ 30% de gordura bem frias
400 g
sumo de limão
4 - 6 gotas de
fruta fresca variada p/ guarnecer
500 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 7 g

Energia 2377.1 kJ / 568.1 kcal

Gordura 33.8 g

Fibra 1.2 g

Hidratos de carbono 61.4 g

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