Pão doce de banana com passas sem glúten

Pão doce de banana com passas sem glúten

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Preparo 2min

Total 1h 20min

12 fatias

Ingredientes

óleo de girassol mais q. b. para untar
60 g
arroz branco
120 g
grão de bico
80 g
goma xantana
1 c. chá de
banana madura, aproximadamente 3-4 unidades
300 g
açúcar demerara
80 g
ovos
2
água
130 g
sal
½ c. chá de
fermento biológico seco
2 c. chá de
uvas passas
80 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 fatia

Sódio 127.2 mg

Proteína 3.6 g

Energia 679.6 kJ / 162.4 kcal

Gordura 6.4 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 23.5 g

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