Croque-monsieur au saumon

Croque-monsieur au saumon

4.6 53 avaliações

Preparo 15min

Total 2h 15min

4 portions

Ingredientes

Le pain de mie

500 g de farine de blé T 55, et un peu pour fariner
10 g de sel
10 g de sucre en poudre
35 g de beurre ramolli, et 1 noisette
300 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche émiettée

Les croque-monsieurs au saumon

200 g d'emmental coupé en morceaux
1 échalote
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
1 gousse d'ail
quelques pluches d'aneth frais
200 g de fromage à tartiner
1 pincée de poivre moulu
100 g de pousses d'épinards frais
4 - 8 tranches de saumon fumé
beurre pour le plat

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 856.5 mg

Proteína 31.7 g

Energia 2446.4 kJ / 584.7 kcal

Gordura 34.9 g

Fibra 3.5 g

Gordura saturada 19.4 g

Hidratos de carbono 36.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Été indien 12 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Lotte vapeur façon tajine

1h 45min

Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge

35min

Nouilles chinoises aux gambas pimentées

40min

Daurade à l'ail

40min

Blanquette de lotte, crevettes et saumon

45min

Poisson sauce coco

35min

Moules sauce Alfredo

45min

Cabillaud aux vapeurs d'agrumes et fleurons en pâte feuilletée

1h 45min

Gambas sautées au beurre persillé

15min

Baeckeoffe aux poissons

1h 45min

Blanquette de saumon aux fèves

1h

Pastilla de poisson et de fruits de mer

1h 30min

Mostrar tudo