Croque-monsieur au saumon

Croque-monsieur au saumon

4.6 48 avaliação

Preparo 15min

Total 2h 15min

4 portions

Ingredientes

Le pain de mie

500 g de farine de blé T 55, et un peu pour fariner
10 g de sel
10 g de sucre en poudre
35 g de beurre ramolli, et 1 noisette
300 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche émiettée

Les croque-monsieurs au saumon

200 g d'emmental coupé en morceaux
1 échalote
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
1 gousse d'ail
quelques pluches d'aneth frais
200 g de fromage à tartiner
1 pincée de poivre moulu
100 g de pousses d'épinards frais
4 - 8 tranches de saumon fumé
beurre pour le plat

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 856.5 mg

Proteína 31.7 g

Energia 2446.4 kJ / 584.7 kcal

Gordura 34.9 g

Fibra 3.5 g

Gordura saturada 19.4 g

Hidratos de carbono 36.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Été indien 12 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille

1h 10min

Crêpes salées sans gluten aux fruits de mer

1h

Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux

45min

Crêpes au saumon fumé et à la crème

55min

Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates

45min

Cabillaud en croûte de persil, mayonnaise épicée

30min

Cabillaud à la sauce tomate

30min

Morue à la méditerranéenne

1h 25min

Filets de truite au gin, crème de petits pois

13h

Cocotte de saumon aux petits légumes

55min

Buddha bowl au saumon fumé

35min

Croquettes de poisson à l'oignon

25min

Mostrar tudo