Pane alla birra (Pivní chléb)

Pane alla birra (Pivní chléb)

4.7 3 avaliações

Preparo 20min

Total 4h

8 porcí

Ingredientes

240 gramů piva
400 gramů hladké mouky

400 gramů mouky na pizzu, typu 00
10 gramů čerstvého droždí
5 gramů soli
1250 gramů vody
30 gramů citrónové šťávy

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Sódio 2 mg

Proteína 6 g

Energia 810 kJ / 194 kcal

Gordura 1 g

Fibra 1.1 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 38 g

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