Benátský chléb

Benátský chléb

Nenhuma avaliação

Preparo 30min

Total 17h 10min

25 krajíců

Ingredientes

Rozkvas

150 gramů vody
15 gramů kvásku (jablečno-pšeničného kvásku)
150 gramů chlebové pšeničné mouky

Hlavní těsto

175 gramů vody chladné
300 gramů jemné krupice plus navíc na posypání pracovní plochy (viz Tip)
5 gramů čerstvého droždí
2 čajové lžičky soli (10–12 g)
4 polévkové lžíce olivového oleje plus navíc na vymazání nádoby na kynutí

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 krajíc

Sódio 187.7 mg

Proteína 2.1 g

Energia 362.2 kJ / 86.6 kcal

Gordura 2.3 g

Fibra 0.4 g

Gordura saturada 0.3 g

Hidratos de carbono 14 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pečeme chléb 12 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Skládaný bylinkový chléb

1h 20min

Medovo – ořechový chléb

3h 50min

Placky s bylinkovým máslem

35min

Tvarohové housky

1h 50min

Špaldovo-pohankový chléb

1h 30min

Jogurtové bulky se sezamem

1h 30min

Parmazánovo-rozmarýnové housky

1h 30min

Celozrnný pita chléb

1h 35min

Okatý chléb

9h 40min

Toastový chléb (bez lepku)

14h

Žitné bulky

12h

Anglické muffiny

1h 30min

Mostrar tudo