Italská ciabatta

Italská ciabatta

4.2 9 avaliações

Preparo 30min

Total 4h 30min

4 kusy

Ingredientes

1655 gramů vody
10 gramů čerstvého droždí
580 gramů mouky na pizzu plus navíc na pomoučení
15 gramů soli
1 čajová lžička citrónové šťávy

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 kus

Sódio 1664 mg

Proteína 15 g

Energia 2229 kJ / 533 kcal

Gordura 5 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 111 g

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Fermentace 5 Receitas
República Checa

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