Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Sałatka z młodymi ziemniakami, szparagami i sosem koperkowym (z osłoną noża miksującego 2.0)

Sałatka z młodymi ziemniakami, szparagami i sosem koperkowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
3.8 12 avaliação
Preparo 5min
Total 40min
4 porcje
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Sos koperkowy
  • 60 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    60 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 50 g orzeszków piniowych
    50 g migdałów, w płatkach
  • 60 g oliwy z oliwek
  • 25 - 30 g koperku, świeżego pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 20 g kaparów, konserwowych (opcional)
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 150 g jogurtu greckiego
  • ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Obieranie ziemniaków
  • 600 g ziemniaków, młodych nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
  • 600 g wody
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
Sałatka z młodymi ziemniakami i szparagami
  • 50 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
  • 1300 g wody
  • 5 jajek
  • 400 g zielonych szparagów bez twardych końcówek, pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 1 ogórek (ok. 180 g), pokrojony w plastry
  • orzeszki piniowe (opcional) do dekoracji
    migdałów, w płatkach, do dekoracji
  • koperek, świeży posiekany, do dekoracji

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 595.8 mg
Proteína 22.9 g
Energia 2209.2 kJ / 528 kcal
Gordura 32.8 g
Fibra 6.4 g
Gordura saturada 7.1 g
Hidratos de carbono 39.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sałatki na cały rok 11 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo
Korzenny śledź z jabłkiem

Korzenny śledź z jabłkiem

4.4(405)

2h 30min

Paszteciki krucho-drożdżowe z mięsem i kaszą jęczmienną

Paszteciki krucho-drożdżowe z mięsem i kaszą jęczmienną

4.8(1K)

1h 30min

Modro kapusta

Modro kapusta

4.5(756)

45min

Thermomix® Party - Przepis 5

Thermomix® Party - Przepis 5

4.6(24)

10min

Surówka z jarmużem i jabłkiem

Surówka z jarmużem i jabłkiem

4.5(184)

15min

Paszteciki śródziemnomorskie

Paszteciki śródziemnomorskie

4.8(237)

50min

Sałatka z buraków z pomarańczowym winegretem

Sałatka z buraków z pomarańczowym winegretem

4.2(110)

50min

Niemiecka sałatka ziemniaczana

Niemiecka sałatka ziemniaczana

4.3(254)

1h 40min

Sałatka rosyjska z burakami

Sałatka rosyjska z burakami

4.3(90)

1h 10min

Mini kotlety po kijowsku (de volaille)

Mini kotlety po kijowsku (de volaille)

4.9(368)

45min

Surówka z białej i czerwonej kapusty

Surówka z białej i czerwonej kapusty

4.1(326)

15min

Pasztet z selera

Pasztet z selera

4.4(518)

2h

 Mostrar tudo