Sałatka z kuskusem, bakłażanem i papryką

Sałatka z kuskusem, bakłażanem i papryką

4.5 21 avaliações

Preparo 15min

Total 35min

4 porcje

Ingredientes

3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
2 ząbki czosnku
40 g suszonych pomidorów

40 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych
10 g liści bazylii, świeżych
50 g oliwy z oliwek

50 g oleju, pozostałego po odsączeniu suszonych pomidorów
200 g żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm kostkę
300 g bakłażana pokrojonego w 1 cm kostkę
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do smaku
400 g wody
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
200 g kaszy kuskus
10 pomidorka koktajlowego przekrojonych na pół
pieprz czarny, mielony do smaku

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 319.3 mg

Proteína 8.5 g

Energia 1464.3 kJ / 350 kcal

Gordura 13.8 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 51 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sałatki na cały rok 11 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sałatka z kurczakiem, brzoskwiniami i orzechami

20 min

Surówka z kiszonych ogórków

15 min

Sałatka z rumienionymi szparagami

20 min

Sałatka grecka z dressingiem z serem feta

35 min

Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)

1 godz. 30 min

Surówka z marchewki i pora

15 min

Grillowane pieczarki nadziewane serami z papryczką chili

40 min

Sałatka z rukolą i pieczarkami

30 min

Modro kapusta

45 min

Sałatka z zielonej soczewicy, awokado i pomidorów

45 min

Włoska sałatka z makaronem i pesto

35 min

Sakiewki ze szpinakiem i serem feta

50 min

Mostrar tudo