Sałatka z kuskusem, bakłażanem i papryką

Sałatka z kuskusem, bakłażanem i papryką

4.5 20 avaliações

Preparo 15min

Total 35min

4 porcje

Ingredientes

3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
2 ząbki czosnku
40 g suszonych pomidorów

40 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych
10 g liści bazylii, świeżych
50 g oliwy z oliwek

50 g oleju, pozostałego po odsączeniu suszonych pomidorów
200 g żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm kostkę
300 g bakłażana pokrojonego w 1 cm kostkę
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do smaku
400 g wody
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
200 g kaszy kuskus
10 pomidorka koktajlowego przekrojonych na pół
pieprz czarny, mielony do smaku

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 319.3 mg

Proteína 8.5 g

Energia 1464.3 kJ / 350 kcal

Gordura 13.8 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 51 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sałatki na cały rok 11 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sałatka szpinakowa z rabarbarem i truskawkami

20min

Owoce morza w sosie pomidorowym

35min

Sałatka z kurczakiem

55min

Sałatka tabbouleh

1h 40min

Hiszpański omlet ziemniaczany

40min

Sałatka sycylijska z krewetkami

40min

Sałatka z wędzonym kurczakiem i kozim serem

55min

Sałatka curry z kurczakiem i ananasem

1h

Sałatka z bakłażanem i soczewicą

40min

Sałatka z kurczakiem i ziemniakami

30min

Sałatka z jajkiem, ziemniakami i groszkiem

40min

Sałatka z kurczakiem i czerwoną kapustą

40min

Mostrar tudo