Sałatka z kuskusem, bakłażanem i papryką

Sałatka z kuskusem, bakłażanem i papryką

4.5 20 avaliações

Preparo 15min

Total 35min

4 porcje

Ingredientes

3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
2 ząbki czosnku
40 g suszonych pomidorów

40 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych
10 g liści bazylii, świeżych
50 g oliwy z oliwek

50 g oleju, pozostałego po odsączeniu suszonych pomidorów
200 g żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm kostkę
300 g bakłażana pokrojonego w 1 cm kostkę
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do smaku
400 g wody
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
200 g kaszy kuskus
10 pomidorka koktajlowego przekrojonych na pół
pieprz czarny, mielony do smaku

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 319.3 mg

Proteína 8.5 g

Energia 1464.3 kJ / 350 kcal

Gordura 13.8 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 51 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sałatki na cały rok 11 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sałatka ziemniaczana ze szparagami i wędzonym łososiem

1h

Sałatka z kurczakiem i ziemniakami

30min

Sałatka z kaszą gryczaną, papryką i fetą

50min

Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami

50min

Flan z ricottą, szpinakiem i pistacjami

30min

Sałatka z kurczakiem, brzoskwiniami i orzechami

20min

Sałatka z kuskusem i tuńczykiem

15min

Różowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem

1h 25min

Sałatka rosyjska z burakami

1h 10min

Sałatka w indyjskim stylu

2h

Tatar z łososia z imbirem

15min

Polędwiczki wieprzowe na Varomie

2h 15min

Mostrar tudo