Caldo verde

Caldo verde

4.5 10 avaliações

Preparo 30min

Total 40min

4 porções

Ingredientes

cebola média, cortada ao meio
1
azeite de oliva extra virgem
20 g
batata inglesa, em cubos pequenos
500 g
água
600 g
sal
1 c. chá de
linguiça portuguesa ou paio, cortados em rodelas finas
150 g
couve verde, cortadas em tiras finas
3 folhas de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 964.9 mg

Proteína 10 g

Energia 914.6 kJ / 218.6 kcal

Gordura 7.1 g

Fibra 4.8 g

Gordura saturada 2.4 g

Hidratos de carbono 30.4 g

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