Costeletas de borrego com salada de batata assada

Nenhuma avaliação

Preparo 15min

Total 1h

4 doses

Ingredientes

Molho de pepino e hortelã

limão raspa e sumo
½
pepino s/ casca e s/ sementes, cortado em pedaços
130 g
sal
½ c. chá de
dente de alho
½
hortelã só as folhas
4 pés de
azeite
15 g
iogurte grego (ver dica)
180 g
180 g iogurte natural
pimenta
1 pitada de

Batata

água
500 g
batatinha nova
800 g
sal
1 ½ c. chá de
Azeite q.b. p/regar

Costeletas

costeletas de borrego (1000 g aprox.) (ver dica)
12
sal
1 c. chá de
Azeite q.b. p/ temperar e fritar
hortelã só as folhas, picadas grosseiramente
5 pés de
manteiga
1 c. sopa de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 2630 mg

Proteína 226.6 g

Energia 24476.3 kJ / 5850 kcal

Gordura 523.3 g

Fibra 6.5 g

Gordura saturada 230.4 g

Hidratos de carbono 44.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mercado de verão 16 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Recheio de porco lento

5h 30min

Bolonhesa

1h 10min

Rolo de carne

1h

Feijão tropeiro

25min

Risoto de tomate e frango recheado com limão e ricota

45min

Arroz de pato à Lafões

1h 40min

Frango à Brás

35min

Almôndegas mexicanas com feijão preto

1h

Gratinado de frango e bacon

1h 10min

Borrego guisado com batatinha nova

55min

Lombinhos de porco com tomate e manjericão e arroz de limão

1h

Cozido à portuguesa

1h 35min

Mostrar tudo