Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Smoked salmon terrine
Preparo 20min
Total 24h 25min
8 slices
Ingredientes
-
water500 g
-
fresh skinless, boneless salmon fillets400 g
-
fresh dill leaves only, plus extra to serve4 sprigs
-
fresh chives trimmed, cut into pieces, plus extra to serve10
-
spring onions/green onions trimmed, cut into lengths (3 cm)2
-
cream cheese chilled, cut into pieces250 g
-
crème fraîche100 g
-
lemon zest only1
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lemon juice1 ½ tbsp
-
sea salt to taste¼ tsp
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ground white pepper to taste¼ tsp
-
smoked salmon thinly sliced300 g
-
pickled red onion finely chopped and drained on paper towel80 g
-
lemon slices, to serve
-
fresh chives chopped, to serve
-
toast to serve
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 slice
Sódio
1170.4 mg
Proteína
19.4 g
Energia
1216.1 kJ /
290.7 kcal
Gordura
21.5 g
Fibra
0.5 g
Gordura saturada
9.4 g
Hidratos de carbono
4.3 g
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