Riz sauvage aux carottes grillées, pesto à la pistache

Riz sauvage aux carottes grillées, pesto à la pistache

3.2 11 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 15min

6 portions

Ingredientes

80 g de parmesan râpé
160 g de purée de pistache
40 g de pignons de pin
1 botte de basilic frais
2 pincées de sel
2 pincées de poivre blanc moulu
250 g d'huile d'olive
2 gousses d'ail
150 g de vinaigre balsamique
2 c. à soupe de miel
2 c. à soupe de sauce de soja sucrée
500 g d'eau
200 g de riz sauvage
12 carottes coupées en deux dans la longueur et en morceaux
8 dattes dénoyautées en morceaux
½ oignon rouge en fines lamelles

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 19 g

Energia 3715 kJ / 893 kcal

Gordura 61 g

Hidratos de carbono 63 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Lasagne chèvre et courgette

1h

Risotto printanier

1h

Cannelloni aux épinards, à la ricotta et au citron

1h 15min

Arancini aux restes de poulet et de risotto

1h 20min

Saumon et riz aux champignons

30min

Risotto milanais au safran

30min

Riz au basilic thaï

1h

Lasagne bolognaise aux épinards

2h 45min

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

35min

Salade de pâtes aux asperges

50min

Tagliatelle au pesto d'oseille

30min

Pâtes à la stracciatella et aux lardons

1h 5min

Mostrar tudo