Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Risotto à la betterave

Risotto à la betterave
4.2 88 avaliação
Preparo 10min
Total 30min
6 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 60 g de parmesan coupé en morceaux
  • 100 g d'échalotes
  • 200 g de betterave crue coupée en morceaux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 320 g de riz spécial risotto
  • 100 g de vin blanc sec
  • 680 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 30 g de beurre coupé en morceaux
  • 200 g de pancetta (opcional) coupée en petites lanières
  • 3 brins de ciboulette fraîche ciselés

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 13 g
Energia 1407.5 kJ / 337.5 kcal
Gordura 20 g
Fibra 1.5 g
Hidratos de carbono 23 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Best of risottos - automne 14 Receitas
França
Thermomix® et moi - n°15 C'est la saison 9 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Ravioli au porc haché et bouillon

4.0(4)

40min

Soupe aux tortellini

4.6(142)

30min

Salade de riz complet aux champignons et noix

4.2(34)

45min

Risotto aux tomates séchées et pesto de basilic

4.5(97)

30min

Arancini mozza, riz et petits pois

4.7(61)

1h 40min

Spaghetti frais aux fruits de mer

Nenhuma avaliação

Gambas

4.1(20)

30min

Gratin de pâtes au fromage

4.1(191)

50min

Tortellini à la ricotta et aux épinards

4.8(11)

9h

Lasagne véganes aux lentilles

4.6(33)

2h 20min

Ravioli au veau et sauce crémeuse aux champignons

3.0(1)

50min

Risotto aux moules et chorizo

4.6(53)

50min

 Mostrar tudo