Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe
Preparo 10min
Total 5h 15min
6 portions
Ingredientes
-
4 tranches de pain de campagne en dés
-
3 gousses d'ail
-
1 oignon coupé en quatre
-
15 g de gingembre
-
70 g de beurre
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
1 bâton de cannelle
-
3 clous de girofle
-
700 g de potimarron en dés
-
150 g de lait
-
450 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
du sel
-
du poivre moulu
-
6 c. à soupe d'huile parfumée à la truffe
-
herbes aromatiques fraîches (ciboulette, cerfeuil...)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
5 g
Energia
2040 kJ /
493 kcal
Gordura
44 g
Hidratos de carbono
19 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Larousse - Mes recettes de fêtes
90 Receitas
França
França
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Soupe vichyssoise
40min
Crème de lentilles au lard
3h 10min
Soupe au chou et boulettes de blanc de volaille
1h 45min
Velouté glacé de concombre au lait de coco
3h 30min
Soupe hongroise aux champignons
30min
Lohikeitto (soupe traditionnelle lapone)
40min
Soupe de carotte, miso et amande
35min
Soupe miso
40min
Velouté de cresson à la brousse
35min
Vichyssoise au haddock
45min
Velouté de fenouil
50min
Soupe rustique
12h