Soupe onctueuse végétarienne
TM6

Soupe onctueuse végétarienne

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Ingredientes

  • 25 - 30 g huile d'olive
  • 170 - 200 g de légumes à poêler (oignons, échalotes, poireaux par ex.), en morceaux (2 cm)
  • 700 - 800 g de légumes variés (poireaux, carottes, citrouille, patates douces...), en morceaux
  • 750 - 850 g d'eau
  • 1 c. à café de fond de légumes
    ou 1 cube de bouillon de légumes
  • 1 c. à café de sel

Nutrição
por 1 portion
Energia
465 kJ / 111 kcal
Proteína
4 g
Hidratos de carbono
9 g
Gordura
5 g
Fibra
3.6 g

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