Veggie & bean grain-free wraps (Thermomix® Cutter)

Veggie & bean grain-free wraps (Thermomix® Cutter)

4.8 12 avaliações

Preparo 20min

Total 35min

6 pieces

Ingredientes

Grain free wraps

Parmesan cut into pieces (3 cm)
150 g
milk
160 g
extra virgin olive oil plus extra to fry
60 g
egg
1
arrowroot flour
170 g
sea salt
1 tsp

Filling

zucchini (approx 150 g), trimmed
½
carrot (approx 150 g), peeled and trimmed
1
red onion
50 g
extra virgin olive oil
20 g
can kidney beans rinsed and drained
800 g
water
100 g
Vegetable stock paste (see Tip)
½ tsp
tomato paste
20 g
ground cayenne pepper
3 pinches
sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
tomatoes diced
2
guacamole to serve (see Tip)
fresh coriander leaves only
½ bunch
dried chilli flakes to sprinkle (optional)
lime cut into wedges
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 piece

Sódio 1178.3 mg

Proteína 19.4 g

Energia 2059.8 kJ / 492.3 kcal

Gordura 23.1 g

Fibra 9.6 g

Gordura saturada 7.2 g

Hidratos de carbono 53.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Health boost challenge 29 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Warm Mediterranean couscous salad

30min

Mini chicken kyivs

45min

Sweetcorn and black rice salad

1h

Prawn saganaki with feta

35min

Chicken Waldorf salad

40min

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1h 30min

Wonton soup

1h

Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

40min

Lu ji chi (braised chicken wings)

25min

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

1h 5min

Salmon, asparagus and potato salad

40min

Scallops with pea purée

25min

Mostrar tudo