Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 - 450 g de calabacita, con los extremos recortados. Si son grandes, se recortan en forma circular para que quepan por el alimentador
- 200 - 250 g de camote, con los extremos recortados. Recortado si es necesario para que quepan por el alimentador.
- ½ cdita de sal, para espolvorear
- 3 cdas de aceite de oliva
- 80 g de cebolla, reducidas a la mitad
- 2 ramitas de hojas de albahaca fresca, solo las hojas
- 100 g de champiñones, en rebanadas
- 10 g de aceite de oliva
- ½ - 1 cdita de pasta harissa
- 4 piezas de huevos
- 1 ½ cdita de hojuela de chile seco, para espolvorear o al gusto
- 1 pizca de sal, para sazonar o al gusto
- 1 pizca de pimienta negra molida, para sazonar o al gusto
- 1 ramita de albahaca fresca, para decorar
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 1086.5 kJ / 259.7 kcal
- Proteína
- 9.1 g
- Hidratos de carbono
- 17.6 g
- Gordura
- 17.2 g
- Gordura saturada
- 3.3 g
- Fibra
- 3.4 g
- Sódio
- 403.1 mg
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