Galetă Ratatouille

Galetă Ratatouille

4.5 4 avaliação

Preparo 40min

Total 1h 30min

4 porții

Ingredientes

Aluat rapid

unt nesărat tăiat în bucăți (1-2 cm), refrigerat
150 g
făină plus pentru presărare
300 g
apă rece, plus 1 lingură
90 g
sare
½ linguriță

Topping

dovlecei nedescojiți, capetele îndepărtate (2-3 dovlecei)
350 g
roșii prunișoare întregi (vezi recomandare)
350 g
roșii uscate, conservate în ulei scurse (1 borcan de 250 ml)
190 g
cepșoară tăiată cu foarfeca, în bucăți mici
10 g
sare plus pentru asezonat
½ linguriță
apă
30 g
făină pentru presărare
piper negru proaspăt măcinat
1 priză
parmezan ras
60 g
lapte pentru uns
frunze de busuioc proaspăt
10

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 622 mg

Proteína 17 g

Energia 3572 kJ / 856 kcal

Gordura 59 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 23 g

Hidratos de carbono 61 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Magicianul Legumelor 10 Receitas
Internacional

Thermomix® Cutter 21 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tocană de fasole ochi negru și legume

2h 10min

Tortilla Spaniolă

45min

Paste cu legume

45min

Curry de linte cu dovleac la aburi

1h 15min

Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi

1h 15min

Supă de roșii cu brânză burrata

35min

Tort Napoli cu cartofi

1h 30min

Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)

45min

Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci

45min

Calzone cu mangold alb și ciuperci

2h

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

3h 10min

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1h

Mostrar tudo