Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

4.7 7 avaliações

Preparo 10min

Total 1h

8 portions

Ingredientes

unsalted butter plus extra melted to grease
60 g
plain flour plus extra to dust
60 g
Parmesan cheese cut into pieces
50 g
onion
¼
whole cloves
3
milk
450 g
paprika
1 pinch
sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches
soft goat's cheese (see Tips)
100 g
eggs separated
5
cream of tartar
1 pinch
boiling water to cook
soft goat's cheese to top
50 g
shaved Parmesan cheese to top
sea salt to season
ground black pepper to season

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 316.3 mg

Proteína 16 g

Energia 1173.2 kJ / 280.4 kcal

Gordura 19.4 g

Fibra 0.4 g

Gordura saturada 10.7 g

Hidratos de carbono 10.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

French cuisine: Dinner and sides 12 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Scallops with pea purée

25min

Mexican corn salad

25min

Aussie potato salad

1h 30min

Melted Brie with basil and lemon pesto

30min

Samosas

1h 35min

Thai beef salad

1h 20min

Char siu bao pork buns

6h 35min

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1h 20min

Carrot, feta and mint salad

40min

Avocado sorbet (palate cleanser)

10min

Tomato and olive tapenade mini bruschette

20min

Chipotle bean and corn salad

40min

Mostrar tudo