Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Pollo con mole verde
Preparo 10min
Total 1h
8 porciones
Ingredientes
-
80 g de lechuga romana en trozos
-
150 g de hojas de espinaca fresca en trozos
-
100 g de pepitas de calabaza
-
60 g de cacahuates tostados sin sal
-
1 pieza de cebolla cambray solo el tallo verde
-
1 ramita de cilantro fresco solo las hojas
-
1 ramita de perejil fresco solo las hojas
-
1 pieza de chile serrano
-
1 pizca de comino en polvo al gusto
-
2 cdas de sal o al gusto
-
400 g de tomate verde en trozos
-
2 dientes de ajo pelados
-
100 g de cebolla
-
20 g de aceite
-
200 g de agua (ver tip)
-
1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos
Dificuldade
fácil
Nutrição por 8 porciones
Sódio
14741.1 mg
Proteína
258.4 g
Energia
8953.6 kJ /
2140 kcal
Gordura
93.1 g
Fibra
21.6 g
Gordura saturada
15.2 g
Hidratos de carbono
66 g
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