Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Limonada
- 50 - 100 g de azúcar
- 2 limones sin pelar
- 1000 g de agua fría
- 100 - 200 g de cubitos de hielo (opcional)
Espuma de frutas del bosque
- 80 - 100 g de azúcar
- 400 - 500 g de frutos rojos congelados variados
- 50 g de zumo de limón
- 2 claras de huevo
Queso Rallado
- 100 - 150 g de queso en trozos (manchego, emmental u otro a su gusto)
Pan de Viena
- 120 g de leche
- 15 g de levadura prensada fresca
- 15 g de mantequilla
- 2 yemas de huevo
- 25 g de azúcar
- 270 g de harina de fuerza
- 1 pellizco de sal
-
50
g de frutos secos enteros variados
ou 50 - 100 g de chorizo en taquitos - 1000 g de agua y una gota de lavavajillas
Salsa boloñesa
- 1 - 2 dientes de ajo
- 250 g de verduras para sofrito en trozos de 2-3 cm (p. ej. cebolla, zanahoria, puerro, apio, pimiento rojo o verde, etc.)
- 30 g de aceite de oliva
- 150 g de champiñones blancos frescos
- 200 - 400 g de tomate triturado en conserva
- 200 - 400 g de tomate frito
- 400 - 800 g de carne picada
- 1 - 2 cucharaditas de sal
- 3 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
- 3 - 4 pellizcos de orégano seco
- 1 - 2 hojas de laurel secas
- 2 calabacines (cortados por la mitad longitudinalmente y vaciados)
Salsa bechamel
- 90 g de mantequilla
- 90 g de harina de trigo
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1000 g de leche entera
- aceite para untar
- 15 - 20 placas de lasaña secas precocidas
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 2509 kJ / 599 kcal
- Proteína
- 27.9 g
- Hidratos de carbono
- 50.1 g
- Gordura
- 32 g
- Gordura saturada
- 14.1 g
- Fibra
- 4.1 g
- Sódio
- 1051.2 mg
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