Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g rice vermicelli noodles
- 10 dried shiitake mushrooms
- 60 g peanut oil
- 4 garlic cloves
- 6 spring onions/shallots, white part only (green fronds reserved)
- 1 - 2 fresh bird's eye chillies, plus extra for garnishing
- 12 sprigs fresh coriander, roots and stems (leaves reserved)
- 200 g medium raw prawns, peeled
- 200 g calamari tubes (approx. 2-3 tubes), cut into 1.5 x 5 cm strips
- 230 g canned bamboo shoots, drained
- 1 carrot, cut into julienne slices
- 120 g lime juice (approx. 6 limes)
- 100 g fish sauce
- 1 tbsp palm sugar (approx. 2 cm cube), grated
- 60 g sweet chilli sauce
- 2 tomatoes, deseeded and cut into strips (1 cm) (opcional)
- 1 - 2 pinches sea salt, to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
- 1 lime, cut into wedges, to serve
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1192 kJ / 284 kcal
- Proteína
- 20 g
- Hidratos de carbono
- 20 g
- Gordura
- 11.6 g
- Gordura saturada
- 2.1 g
- Fibra
- 7 g
- Sódio
- 1699.5 mg
Receitas alternativas
Mostrar tudoFresh tomato salsa (Pico de gallo)
15min
Mushroom and chicken vol-au-vents
1h 40min
Steamed cabbage and pork dumplings
1 Std. 35 Min
Quinoa tabouli
12 Std. 40 Min
Mini chicken kyivs
45 min
Herbed chicken hors d'oeuvres
35 min
Brown rice
Nenhuma avaliação
Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad
40 Min
Curried couscous, carrot and chickpea salad
15min
Chicken and port pâté
1 Std. 30 Min
Prawn spring rolls with sweet and sour sauce
1 Std. 20 Min
Rosemary meat pies
3 Std. 30 Min