Empanadas z topinamburem i serem cheddar

Empanadas z topinamburem i serem cheddar

3.8 12 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 30min

5 porcji

Ingredientes

Ciasto

250 g mąki pszennej
30 g masła
50 g mleka 3,2% tłuszczu
1 jajko
50 g wody
1 łyżeczka soli

Farsz

100 g sera cheddar pokrojonego na kawałki
1 ząbek czosnku
70 g cebuli pokrojonej na kawałki
400 g topinamburu obranego, pokrojonego na 2 cm kawałki
50 g masła pokrojonego na kawałki
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
oliwa z oliwek do posmarowania pierogów
mąka pszenna do oprószenia blatu

Sos

50 g rukoli
100 g oliwy z oliwek
2 szczypty soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 912.1 mg

Proteína 13.6 g

Energia 2683.2 kJ / 641.3 kcal

Gordura 41.3 g

Fibra 3.1 g

Gordura saturada 15.4 g

Hidratos de carbono 55 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ZAPOMNIANE WARZYWA 10 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Baleron z karkówki

50 godz. 30 min

Schab chrzanowy

2 godz. 30 min

Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek

8 godz. 50 min

Pasztet babci Uli

8 godz. 50 min

Śledzie w sosie musztardowym

10 godz. 15 min

Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami

8 godz. 35 min

Balotyna z kaczki

2 godz. 45 min

Rolada drobiowo-wieprzowa z ziołami

4 godz. 15 min

Galantyna z kurczaka z sosem koperkowo-jogurtowym

3 godz. 25 min

Schab gotowany na parze

1 godz. 50 min

Pasztet z selera

2 godz.

Wytrawne jajeczne minifrittaty z brokułami i boczkiem

45 min

Mostrar tudo