Dispositivos e acessórios
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Crêpes salées sans gluten aux fruits de mer
Ingredientes
La pâte à crêpe
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300 g de lait
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3 œufs
-
1 c. à café de sel
-
150 g de farine de riz
-
60 g de beurre
La garniture
-
3 gousses d'ail de belle taille
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80 g d'échalotes
-
20 g de persil plat frais et un peu pour la finition
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40 g de beurre salé
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500 g de cocktail de fruits de mer surgelé
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30 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
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