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Kartoffelkuchen (Kartoffelwatz)
Preparo 30min
Total 2h
15 Scheiben
Ingredientes
-
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken1500 g
-
Zwiebeln halbiert3
-
Butter zum Einfetten
-
Schinkenspeck, luftgetrocknet oder geräuchert (ca. 170-200 g)15 - 20 Scheiben
-
Haferflocken fein25 g
-
Speisestärke20 g
-
Eier6
-
Salz2 TL
-
Pfeffer¾ TL
-
Muskat¼ TL
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Scheibe
Proteína
7 g
Energia
605 kJ /
145 kcal
Gordura
4 g
Fibra
1.6 g
Hidratos de carbono
19 g
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Finessen 2/2015
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Alemanha
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