Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup

Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup

4.4 167 avaliações

Preparo 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

olive oil
30 g
onions quartered
120 g
leeks cut in pieces
250 g
potatoes cut in pieces
200 g
fresh thyme leaves
2 tsp
dried marjoram
1 tsp
water
600 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
green asparagus woody ends removed
400 g
fresh chives snipped, for garnishing
10
cream for garnishing

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 495.9 mg

Proteína 4.7 g

Energia 743.6 kJ / 177.7 kcal

Gordura 7.9 g

Fibra 5.1 g

Gordura saturada 1.1 g

Hidratos de carbono 24.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

SPRINGTIME SOUPS 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Spelt and Kale Soup - Zuppa Di Farro e Cavolo Nero

55 Min

Moroccan Harira and Chicken Soup

55 Min

Broccoli Cream Soup with Croutons

1 Std.

Watercress Soup

25 Min

Carrot and Ginger Soup

5 Min

Reuben's Stew

5 Min

Vegetable Ramen

45 Min

Jewish Chicken Soup

50 Min

Ravioli Broth with Beef

30 Min

Pickled Cucumber Soup (Zupa z kiszonych ogórków)

45 Min

Vegan Oyster Mushroom Soup

40 Min

Express Pho Soup with Spiralized Daikon

50 Min

Mostrar tudo