Bolo xadrez

Bolo xadrez

4.3 4 avaliação

Preparo 20min

Total 1h 40min

10 doses

Ingredientes

P/ ralar

açúcar
200 g
amêndoa s/ pele
260 g
amêndoa torrada
35 g

Maçapão

açúcar
200 g
clara de ovo
1

Bolo

açúcar
150 g
ovos
4
manteiga
180 g
farinha tipo 55
150 g
fermento p/ bolos
1 c. chá de
vagem de baunilha só as sementes
½
leite
40 g
café solúvel
1 ½ c. chá de

Montagem

manteiga à temperatura ambiente
60 g
café solúvel
1 c. chá de
leite
10 g
Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar
clara de ovo
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 doses

Proteína 11 g

Energia 2874 kJ / 687 kcal

Gordura 39 g

Hidratos de carbono 73 g

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