Courgette Sticks with Parmesan and Spiced Yoghurt Sauce

Courgette Sticks with Parmesan and Spiced Yoghurt Sauce

4.6 5 avaliações

Preparo 5min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
200 g
courgette ends removed
700 g
peanuts, roasted, salted
40 g
dried rosemary
¾ tsp
15 g fresh rosemary leaves
fresh chives cut in pieces
10 g
medium eggs
5
fine sea salt
2 tsp
ground black pepper
1 ½ tsp
cornflour
2 Tbsp
olive oil
20 g
garlic clove
1
fresh red chilli small, halved, deseeded if desired
1
Greek yoghurt
250 g
sweet smoked paprika
1 tsp
lemon finely grated zest only
½
dried oregano
1 tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 6 portions

Sódio 8001.3 mg

Proteína 151 g

Energia 8593.9 kJ / 2054 kcal

Gordura 123.6 g

Fibra 15.9 g

Gordura saturada 47.8 g

Hidratos de carbono 88.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Slicing and Grating 44 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Prawn Dumplings

1h 15min

Broccoli Cream Soup with Croutons

1h

Patatas Bravas with Chorizo

1h 20min

Green Goddess Edamame Salad Bowl

1h

Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

2h 35min

Red Pepper and Potato Tortillas with Olive Tapenade

35min

Crispy Smashed Potato Salad

1h 30min

Asian Vinaigrette

5min

Temaki Sushi

1h

Broccoli, red peppers and pine nuts salad

10min

Onion Bhaji

45min

Tuna Tapenade on Cucumber

10min

Mostrar tudo