Versões compatíveis
Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing (TM6)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g courgette, unpeeled, washed, ends removed
- 60 g olive oil, plus 2 Tbsp for courgette slices
- 80 g onion, quartered
- 45 g freshly squeezed lemon juice
- 5 g lemon zest
- ½ bunch fresh basil leaves, plus extra for garnishing
- ½ tsp garlic powder
- 10 g honey
- ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper, plus extra for sprinkling
- 1 Tbsp toasted pine nuts, for sprinkling
- baguette, for serving
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1044.5 kJ / 249.6 kcal
- Proteína
- 2.3 g
- Hidratos de carbono
- 9.7 g
- Gordura
- 23.1 g
- Gordura saturada
- 3.1 g
- Fibra
- 2.1 g
- Sódio
- 305.5 mg
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