Fish balls au curry

Fish balls au curry

3.6 8 avaliações

Preparo 30min

Total 55min

6 portions

Ingredientes

Les fish balls

400 g de poisson blanc
½ c. à café de vin de riz de Shaoxing
1 c. à soupe de sucre en poudre
2 blancs d'œufs
30 g de fécule de maïs
80 g de farine de blé
1 c. à café de bicarbonate de sodium
2 c. à soupe rase de sel
50 g d'eau

La sauce

2 échalotes
1 gousses d'ail
2 c. à soupe d'huile de tournesol
50 g de pâte de curry rouge ou jaune
2 c. à soupe de curry en poudre
1 c. à soupe de farine de blé
500 g de bouillon de légumes
1 c. à soupe de sauce de soja
1 c. à café de sucre en poudre
150 g de lait de coco
200 g de pois gourmands
100 g de pousses d'épinards frais
1 c. à café de flocons de piment séché

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 27 g

Energia 1594 kJ / 380 kcal

Gordura 15 g

Hidratos de carbono 32 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Ragoût de poulpe méditerranéen

1 Std. 35 Min

Lotte vapeur façon tajine

1 Std. 45 Min

Macédoine au saumon et mayonnaise légère

1 Std. 20 Min

Fish and chips, sauce tartare

1 Std. 20 Min

Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé

45 Min

Saumon à la canneberge

35 Min

Papillotes de truite, menthe et courgettes

30 Min

Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous

1 Std. 45 Min

Spaghetti aux anchois et aux pignons

50 Min

Pesto de courgette, pâtes et poisson vapeur

35 Min

Brochette tricolore de saumon

30 Min

Quiche aux fruits de mer, ail et persil

1 Std. 45 Min

Mostrar tudo