Lomo de cerdo al horno

Lomo de cerdo al horno

4.6 8 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 35min

8 porción

Ingredientes

1400 g de lomo de cerdo entero
230 g de tocino ahumado rebanado
sal al gusto
pimienta blanca molida al gusto
350 g de vino blanco
2 cebollas moradas en rodajas (2 cm)
2 manzanas cualquier tipo, cortadas en 3 rodajas c/u
3 ramitas de romero fresco
3 hojas de laurel secas
90 g de queso parmesano en trozos
2 cditas de pimienta blanca molida o al gusto
1 cda de mostaza

1 cdas de mostaza Dijon

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 808 mg

Proteína 40 g

Energia 3065 kJ / 730 kcal

Gordura 55 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 24 g

Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Sensor 43 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Mini tortas al pastor

1 h 45 min

Alitas de pollo mediterráneas con arroz a la naranja

1 h

Filete a la pimienta

20 min

Rollos de carne

1 h 10 min

Carnitas

50 min

Pollo con espinacas, manzana y pasas para dos

20 min

Kofta

50 min

Costillas de cerdo a la BBQ en Cocción lenta

4 h 25 min

Filete de res con almendras

30 min

Chiles en nogada

1 h

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1 h

Bocados de pulled pork con ensalada de col

14 h

Mostrar tudo