Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Lomo de cerdo al horno
Preparo 15min
Total 1h 35min
8 porción
Ingredientes
-
1400 g de lomo de cerdo entero
-
230 g de tocino ahumado rebanado
-
sal al gusto
-
pimienta blanca molida al gusto
-
350 g de vino blanco
-
2 cebollas moradas en rodajas (2 cm)
-
2 manzanas cualquier tipo, cortadas en 3 rodajas c/u
-
3 ramitas de romero fresco
-
3 hojas de laurel secas
-
90 g de queso parmesano en trozos
-
2 cditas de pimienta blanca molida o al gusto
-
1 cdas de mostaza Dijon1 cda de mostaza
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porción
Sódio
808 mg
Proteína
40 g
Energia
3065 kJ /
730 kcal
Gordura
55 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
24 g
Hidratos de carbono
8 g
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