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Fregola ai frutti di mare
Preparo 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingredientes
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
200 g di pomodorini a metà
-
1 pizzico di sale
-
200 g di seppioline fresche, pulite a pezzi (2 cm)
-
70 g di vino bianco secco
-
250 g di fregola
-
200 g di gamberi crudi puliti
-
150 g di molluschi conchigliferi misti
-
480 g di acqua calda (non bollente)
-
1 dado per brodo vegetale
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Sódio
656.7 mg
Proteína
29.1 g
Energia
1847.9 kJ /
441.7 kcal
Gordura
9.8 g
Fibra
3.8 g
Gordura saturada
1.6 g
Hidratos de carbono
53.7 g
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