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Fregola ai frutti di mare

Fregola ai frutti di mare
4.1 39 avaliações
Preparo 10min
Total 40min
4 porzioni
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Ingredientes

  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 200 g di pomodorini a metà
  • 1 pizzico di sale
  • 200 g di seppioline fresche, pulite a pezzi (2 cm)
  • 70 g di vino bianco secco
  • 250 g di fregola
  • 200 g di gamberi crudi puliti
  • 150 g di molluschi conchigliferi misti
  • 480 g di acqua calda (non bollente)
  • 1 dado per brodo vegetale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 656.7 mg
Proteína 29.1 g
Energia 1847.9 kJ / 441.7 kcal
Gordura 9.8 g
Fibra 3.8 g
Gordura saturada 1.6 g
Hidratos de carbono 53.7 g

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