Pan en capas

Pan en capas

5.0 2 avaliações

Preparo 30min

Total 2h 30min

10 porciones

Ingredientes

Masa

540 g de agua
20 g de levadura fresca
560 g de harina de trigo
½ cdita de azúcar
30 g de mantequilla cortado en trozos
2 cditas de sal
1 cdita de ácido cítrico

30 g de jugo de limón amarillo

Pesto de albahaca

80 g de queso parmesano cortado en trozos
25 g de piñón rosa
1 diente de ajo
40 g de hojas de albahaca fresca
75 g de aceite de oliva extra virgen
1 cdita de sal

Montaje

50 g de aceitunas negro o verde, cortado en aros
50 g de jitomate deshidratado en aceite cortado en rodajas
de harina de trigo para espolvorear
aceituna para hacer los ojos y la boca

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Sódio 0.4 mg

Proteína 10.6 g

Energia 1534.4 kJ / 366.5 kcal

Gordura 15.1 g

Fibra 2.9 g

Gordura saturada 4.2 g

Hidratos de carbono 47.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Recetas festivas para Pascua 5 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pay de atún con verduras almendrado

1h 30min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min

Muffins de acelga y queso (10-12 meses)

Nenhuma avaliação

Pan brioche

14h

Muffins de jamón y queso

45min

Galletas de queso y jitomate deshidratado

4h

Pastel de pera y nuez

1h 10min

Mini tortas ahogadas

1h 50min

Tarta salada de puerros

1h 20min

Crackers de queso

2h 45min

Calzone margarita con huevo

2h 50min

Éclair con camarones

1h 20min

Mostrar tudo