Blomkål- og fennikelnuggets med ajvar
TM31 TM5 TM6

Blomkål- og fennikelnuggets med ajvar

(Nenhuma avaliação)

Ingredientes

Ajvar (Paprika- og auberginedip)

  • 2 rød paprika (ca. 420 g), delt i to og fjernet frø
  • 1 aubergine (ca. 350 g), delt i to på langs
  • 40 g olivenolje, pluss ekstra til drypping
  • 1 hvitløksfedd
  • 1 rød chili, fersk, uten frø om ønskelig
  • 6 oliven, svart, uten stein
  • 4 kvister flatbladet persille, fersk, bare blader
  • 2 klyper salt
  • 2 klyper paprikakrydder, røkt, malt
  • 20 g sitronsaft

Blomkål- og fennikelnuggets

  • 500 g vann
  • 150 g blomkål bukett
  • 150 g fennikel, trimmet og delt i skiver
  • 100 g cheddarost, delt i terninger (3-4 cm)
  • 3 vårløk (ca. 60 g), trimmet og delt i kvarte
  • 2 kvister flatbladet persille, fersk, bare blader, pluss ekstra (valgfritt) til servering
  • 1 hvitløksfedd
  • 20 g olivenolje
  • 100 g brødsmuler, tørket
  • 1 ts dijon sennep
  • 1 egg
  • 1 ts salt
  • 1 ts malt svart pepper
  • 2 ts næringsgjær
  • 40 g pinjekjerner
  • sitron, delt i terninger, til servering (valgfritt)

Nutrição
por 1 stykke
Energia
244.8 kJ / 58.3 kcal
Proteína
2 g
Hidratos de carbono
3.2 g
Gordura
4 g
Gordura saturada
0.9 g
Fibra
1.1 g
Sódio
142.8 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo