Tomaten-Körner-Brötchen

Tomaten-Körner-Brötchen

4.7 58 avaliação

Preparo 30min

Total 3h 30min

8 Stück

Ingredientes

getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
100 g
Wasser
250 g
Hefe
25 g
Dinkelmehl Type 630
250 g
Salz
1 ½ TL
Weizenmehl und etwas mehr zum Berbeiten
250 g
Sonnenblumenkerne zum Wälzen
200 g
Kürbiskerne zum Wälzen
100 g
Eiweiß
1
Wasser
1 EL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Sódio 24 mg

Proteína 10 g

Energia 1013 kJ / 242 kcal

Gordura 1 g

Fibra 5.6 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 50 g

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