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Cocotte de dorade, palourdes et crevettes au four

Cocotte de dorade, palourdes et crevettes au four
3.0 4 avaliações
Preparo 15min
Total 45min
4 portions
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Ingredientes

  • 400 g de palourdes fraîches nettoyées
  • 70 g d'huile d'olive
  • 200 g d'oignons rouges (dont 50 g en quartiers)
  • 250 g de poivrons rouges en quartiers (dont 50 g en morceaux (3 cm))
  • 500 g de pommes de terre épluchées
  • 3 brins de persil frais
  • 50 g de vin blanc
  • 2 gousses d'ail
  • 100 g de tomates en quartiers
  • 1 - 2 c. à café de sel
  • 1200 g de dorade, vidée et nettoyée
  • 500 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1700.5 mg
Proteína 75.3 g
Energia 3188.1 kJ / 762 kcal
Gordura 34.2 g
Fibra 4.4 g
Gordura saturada 6.5 g
Hidratos de carbono 31.3 g

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França

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