Macarons de morango

Macarons de morango

5.0 1 avaliação

Preparo 1h 30min

Total 2h 30min

30 unidades

Ingredientes

Ganache de morango

chocolate branco partido em pedaços
120 g
morangos lavados, s/ pé e secos
60 g
sumo de limão
5 g
açúcar
10 g

Macarons

amêndoa s/ pele (ver dica)
110 g
açúcar em pó (ver dica)
110 g
claras de ovo (ver dica)
100 g
açúcar
100 g
corante alimentar cor-de-rosa (ver dica)
1 - 2 pitadas de

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 unidade

Sódio 10 mg

Proteína 1.4 g

Energia 309.9 kJ / 74.1 kcal

Gordura 3.2 g

Fibra 0.4 g

Gordura saturada 0.9 g

Hidratos de carbono 10.6 g

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