Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g smoked bacon, sliced, cut into pieces (approx. 13 mm/½ in.)
- 200 g yellow onion, cut into quarters (approx. 1 onion)
-
3
garlic cloves
ou 3 garlic cloves, confit (see Tip) - 150 g carrots, cut into pieces
- 1 sprig fresh rosemary, leaves only
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only
- 30 g unsalted butter
- 2 tsp paprika
- 700 g winter squash flesh, cut into pieces (approx. 2.5 cm/1 in.) (see Tip)
- 700 g water
- 2 tbsp vegetable stock paste (see Tip)
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
- 3 tbsp sour cream, any type
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1043.3 kJ / 249.4 kcal
- Proteína
- 5.8 g
- Hidratos de carbono
- 22.4 g
- Gordura
- 16.4 g
- Gordura saturada
- 4.7 g
- Fibra
- 4.4 g
- Sódio
- 355.8 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Vegetable Soup
35 min
Creamy mushroom soup
20 min
Chicken Noodle Soup
50 min
Creamy Mushroom Soup
25min
Garbanzo Bean Soup with Spinach
40 min
Creamy Tomato Soup
30 min
Asparagus Cream Soup
25min
Pumpkin soup
35 min
Creamy pea soup
40 min
Versatile smooth soup
45 min
New England Clam Chowder
45 min
Mantou Buns with Butternut Squash Soup (TM6 Metric)
55 min