Mystery Soup

Mystery Soup

4.0 1 avaliação

Preparo 15min

Total 55min

6 portions

Ingredientes

smoked bacon sliced, cut into pieces (approx. 13 mm/½ in.)
150 g
yellow onion cut into quarters (approx. 1 onion)
200 g
garlic cloves
3
3 garlic cloves, confit (see Tip)
carrots cut into pieces
150 g
fresh rosemary leaves only
1 sprig
fresh thyme leaves only
3 sprigs
unsalted butter
30 g
paprika
2 tsp
winter squash flesh cut into pieces (approx. 2.5 cm/1 in.) (see Tip)
700 g
water
700 g
vegetable stock paste (see Tip)
2 tbsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
sour cream, any type
3 tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 355.8 mg

Proteína 5.8 g

Energia 1043.3 kJ / 249.4 kcal

Gordura 16.4 g

Fibra 4.4 g

Gordura saturada 4.7 g

Hidratos de carbono 22.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Halloween - Deliciously Scary! 14 Receitas
Canadá

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Broccoli and Cheddar Soup

45min

Potato Curry Soup

35min

Creamy mushroom soup

20min

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45min

Turmeric chicken bone broth

Nenhuma avaliação

Creamy Mushroom Soup

25min

Leek and Potato Soup

40min

Butternut Squash and Ginger Soup

35min

Golden Beet Gazpacho

Nenhuma avaliação

Sweet Pea and Zucchini Soup

30min

Vegan Oyster Mushroom Soup

40min

Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

50min

Mostrar tudo